Renginiai

Šventės – tai ne tik stalas, lūžtantis nuo vaišių, bet ir buvimas kartu, juokas, pokalbiai bei jaukumas. Vis dėl to neretai po jų lieka ne patys maloniausi prisiminimai – sunkumas skrandyje, nuovargis ir pažadas „nuo rytojaus jau tikrai…“. Gera žinia – to galima išvengti, neatsisakant nei skanaus maisto, nei šventinės nuotaikos.

Pradėkite dieną nuo įprastų (subalansuotų) pusryčių.
Net jei vakare laukia įspūdinga vakarienė, ryte nepraleiskite pusryčių.  Subalansuoti pusryčiai su baltymais ir daržovėmis padės stabilizuoti apetitą visai dienai. Rinkitės kiaušinius, žuvį, riešutus, sėklas, riešutų sviestą, derinkite juos su daržovėmis. Puikūs pavyzdžiai: omletas su špinatais ir grybais, pilno grūdo sumuštinis su avokadu ir rūkyta lašiša ar kapotų avižų košė su riešutais bei sėklomis.

Badavimas – ne strategija.
Bandymas „pasaugoti kalorijas“ dažniausiai baigiasi tuo, kad vakare valgome viską iš eilės. Dienos metu lengvai užkąskite: daržovių su humusu, saujelę riešutų ar obuolį. Kuo stabilesnis alkio jausmas, tuo ramesni sprendimai prie šventinio stalo.

Į lėkštę dėkitės tik tai, kas tikrai džiugina.
Šventės – ne metas valgyti „iš mandagumo“. Jei patiekalas nekelia jokio „oho“, palikite jį ramybėje. Geriau mažiau, bet tikrai su malonumu.

Jei renkatės vartoti alkoholį (žinoma, saikingai) – nepamirškite ir vandens.
Paprastas triukas: dvi taurės – viena su vynu ar kitu gėrimu, kita su vandeniu. Taip alkoholio suvartosite mažiau,  jausitės geriau ir kitą rytą dėkosite sau už šį sprendimą.

Žaluma – jūsų sąjungininkė.
Kuo daugiau gaivių salotų, žalumynų, daržovių patiekalų. Jie ne tik „atsveria“ sunkesnį maistą, bet ir padeda virškinimui, lėtina gliukozės šuolius kraujyje ir suteikia lengvumo jausmą.

Tai nėra „paskutinė vakarienė“.
Mintis „dabar arba niekada“ dažniausiai ir nuveda į persivalgymą. Maistas niekur nedings – tai, ko nesuvalgysite šiandien, rytoj gali tapti puikiais likučių pietumis ar lengva vakariene.

Šventės – ne tik valgymas.
Pagalvokite apie stalo žaidimus, bendrus pokalbius, pasivaikščiojimą po vakarienės, rajono eglučių ar išpuoštų namų apžiūrą. Judesys ir juokas daro stebuklus – ir nuotaikai, ir virškinimui.

Turite teisę pasakyti „ne“.
Jei kas nors atkakliai siūlo dar vieną porciją, o jūs nenorite – mandagus „ačiū, nenoriu“ yra visiškai pakankamas. Jei tai kažką žeidžia, tai jau ne jūsų atsakomybė.

Išbandykite „šakutės triuką“.
Įsidėjote kąsnį – padėkite šakutę ant stalo. Kramtykite lėtai, mėgaukitės skoniu, pajuskite, kada jau gana. Kūnas siunčia labai aiškius signalus, svarbu - juos „išgirsti“.

Ir svarbiausia – švęskite.
Džiaukitės artimaisiais, kepkite, ragaukite, juokitės ir lepinkite save. Ir nebūtinai tik maistu. Šilta vonia, masažas, gera knyga, mylimas filmas, pasivaikščiojimas ar tiesiog ramus buvimas – visa tai taip pat yra šventė.

Būkite čia ir dabar. To dažniausiai ir labiausiai mums visiems reikia.