4 taisyklės, kad šventinio stalo maistas būtų saugus

Apie 70 proc. susirgusių žarnyno infekcinėmis ligomis asmenų Lietuvoje užsikrečia namų aplinkoje. Dažniausios protrūkių priežastys yra nesaugus maisto tvarkymas, maisto tvarkymo higienos nežinojimas ar higienos reikalavimų pažeidimai. Ką daryti, kad šventinio stalo maistas būtų saugus, skaitykite čia.